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Bitter

Delegazione: 
PIACENZA
Comune: 
PIACENZA
Provincia: 
Piacenza
Indirizzo: 
Cantone Camicia 19
CAP: 
29121
Telefono: 
3293294832
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
martedì; mercoledì e giovedì a pranzo
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Mattia Ferri
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ottima osteria tradizionale dall'aspetto semplice ma con grande attenzione nell'alleggerire ed ammodernare i piatti cucinati. il menU segue la stagionalità dei prodotto, per offrire una cucina semplice, sana e sincera. Belli anche i bicchieri adatti ad una carta dei vini piena di ricerca e di curiosità. Ampia scelta di vini naturali e di drink studiati dai gestori.
Piatti tipici: 
Salumi piacentini
Cervella fritta
Zuppa di cipolla
Bomba di riso
Trippa in umido
Costata di manzo con osso
Tiramisù con savoiardi fatti in casa
Sbrisolona con gelato fatto in casa
Piatto da non perdere: 
Pisarei e fasò basotti con fagiolini con l'occhio
Valutazione: