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Ottimo

Delegazione: 
BUDAPEST
Comune: 
Budapest
Indirizzo: 
Erzsébet tér 9-10.
Telefono: 
0036/1 429 5757
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Delivery
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Ritz Carlton
In cucina: 
Moreno Miotto
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in posizione centralissima all’interno del prestigioso Ritz Carlton Hotel. Elegante e rifinito con cura sotto la direzione operativa dello chef Moreno Miotto che ha dato al locale un'impronta tipicamente italiana pur mantenendo il suo target di clientela internazionale. Menu particolarmente curato con buona selezione sia di piatti della tipica tradizione italiana che rivisitati ma sempre preparati con ingredienti sceltissimi e stagionali. Servizio eccellente con personale professionale e competente. Di qualità l’offerta di vini sia italiani che ungheresi.
Piatti tipici: 
Zucca cotta a bassa temperatura con spuma di parmigiano reggiano
Risotto con rapa rossa e fonduta di formaggio di capra
Spaghetti cacio e pepe con tartufo di stagione
Filetto di manzo al pepe verde
Parmigiana di melanzane
Piatto da non perdere: 
Tagliatelle con ragù di anatra
Valutazione: