Arlati
Delegazione:
MILANO
Comune:
MILANO
Provincia:
Milano
Indirizzo:
Via Alberto Nota 47
CAP:
20100
Telefono:
02/643 3327
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo, domenica tutto il giorno
Ferie:
2 settimane nel periodo natalizio (da vigilia a Epifania) e 3 settimane ad agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Leopoldo e Giorgia Arlati, terza generazione della famiglia in carica.
In cucina:
Maurizio Peraboni, secondi piatti e dessert, dal 1997; Stefano Pirovano, primi piatti, dal 1992.
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Insignito nel 2006 del premio “Ambrogino d’Oro” per essere la licenza storica più antica in mano alla stessa famiglia di gestori. La Trattoria Arlati apre nel 1936 per volere di Luigi e Modesta Arlati. Da allora sono trascorsi quasi 90 anni e le generazioni si sono susseguite fino ad arrivare a oggi, la terza generazione, sotto la guida di Leopoldo e della sorella Giorgia Arlati. Un locale storico in cui si respira il passare del tempo at-traverso le numerose opere d’arte e le suppellettili; il luogo ideale dove poter assaporare la cucina tradizionale milanese, una sincera e senza tempo.
Piatti tipici:
Paté di fegatini alla milanese con crostini
Mondeghili
Risotto al salto alla milanese
Tortelloni di magro al gorgonzola
Cassoeula (durante il periodo invernale)
Ossobuco alla milanese con patate
Mondeghili
Risotto al salto alla milanese
Tortelloni di magro al gorgonzola
Cassoeula (durante il periodo invernale)
Ossobuco alla milanese con patate
Piatto da non perdere:
Zuppa di fagioli (durante la stagione invernale)
Valutazione: