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Ortosteria Renè

Delegazione: 
ALBENGA E DEL PONENTE LIGURE
Comune: 
ALBENGA
Provincia: 
Savona
Indirizzo: 
Via Massari 18, Frazione Bastia di Albenga
CAP: 
17031
Telefono: 
335 7276148
Social: 
ortosteriarene instagram
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura: 
domenica lunedi martedi
Ferie: 
variabili in febbraio
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Carolina Vio
In cucina: 
Carolina Vio
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
45
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
In un’antica casa in pietra, nella piazza principale di questo borgo agricolo, una giovane cuoca propone piatti tradizionali della cucina albenganese con prodotti del proprio orto e vino e olio di produzione propria in un ambiente rustico molto confortevole. I piatti sono molto buoni e ben eseguiti, il servizio giovane ed efficiente. Le ricette variano secondo la stagione e permettono di conoscere alcuni aspetti di una delle zone gastronomicamente più ricche di tutta la Liguria
Piatti tipici: 
Cima all'albenganese
Verdure di stagione ripiene (cipolle, zucchine, peperoni)
Acciughe ripiene
Ravioli di borragine
Coniglio in casseruola con erbe aromatiche
Biscotti di stroscia con gelato mantecato in casa
Piatto da non perdere: 
Tonno di comiglio
Valutazione: