Al gatto nero
Delegazione:
TORINO
Comune:
TORINO
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Corso Turati 14
CAP:
10100
Telefono:
011 590414
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Vannelli
In cucina:
Azaief Khorchef
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
45
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il Gatto Nero, gestito da quasi un secolo dalla famiglia Vannelli è per i torinesi una certezza:nel tempo ha accolto feste di famiglia, personaggi importanti, pranzi di lavoro, e ha la sua forza nel menu e nell’utilizzo di materie prime di alta qualità. La carta propone infatti alcuni piatti che fanno parte della storia del locale da sempre e che rappresentano appieno questo ristorante: la tradizione fatta di ricette ricche di gusto e di grande soddisfazione, senza sorprese e con molta sostanza. La cantina è curata personalmente da Andrea Vannelli con sapienza e curiosità ed è un vero fiore all’occhiello del locale. Il servizio è accogliente e molto attento.
Piatti tipici:
Insalatina tiepida di mare Gatto Nero 1960
Baccalà mantecato
Paccheri al ragout di costata ( cotto 5 ore)
Sogliola alla mugnaia
Costata alla Fiorentina
Zuccotto al cioccolato
Baccalà mantecato
Paccheri al ragout di costata ( cotto 5 ore)
Sogliola alla mugnaia
Costata alla Fiorentina
Zuccotto al cioccolato
Piatto da non perdere:
Insalatina di mare tiepida
Valutazione:
