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Osteria Cinti

Delegazione: 
ROMA EUR
Comune: 
ROMA
Provincia: 
Roma
Indirizzo: 
Via Ardeatina, 1184
CAP: 
00100
Telefono: 
06 39732448
Social: 
www.facebook.com/OsteriaCinti
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
venerdì
Ferie: 
agosto
Apertura: 
Solo a pranzo
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Guido Cinti
In cucina: 
Domenica e Federico Cinti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
100
Coperti in più all’aperto: 
100
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Storica trattoria fuori porta, nata agli inizi del '900, a due passi dal Santuario del Divino Amore e a gestione familiare (dal 1971 il locale è condotto dalla famiglia Cinti). Cucina casareccia con proposte che si ispirano e si adeguano alla disponibilità dei prodotti locali. Il menu viene variato giornalmente grazie alla presenza di prodotti sempre freschi, seguendo la filosofia del "cotto e mangiato". Il menu è caratterizzato da piatti tipici della cucina romana e di quella marchigiana (regione d'origine della famiglia Cinti.
Piatti tipici: 
Olive ascolane e cremini fritti
Lasagne e tonnarelli ai carciofi
Tonnarelli cacio e pepe
Fettuccine ai funghi porcini
Brasato di manzo
Carne ai ferri
Piatto da non perdere: 
Coniglio alla cacciatora
Valutazione: