Osteria Cinti
Delegazione:
ROMA EUR
Comune:
ROMA
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via Ardeatina, 1184
CAP:
00100
Telefono:
06 39732448
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
venerdì
Ferie:
agosto
Apertura:
Solo a pranzo
Gestione (Nome/ragione sociale):
Guido Cinti
In cucina:
Domenica e Federico Cinti
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Storica trattoria fuori porta, nata agli inizi del '900, a due passi dal Santuario del Divino Amore e a gestione familiare (dal 1971 il locale è condotto dalla famiglia Cinti). Cucina casareccia con proposte che si ispirano e si adeguano alla disponibilità dei prodotti locali. Il menu viene variato giornalmente grazie alla presenza di prodotti sempre freschi, seguendo la filosofia del "cotto e mangiato". Il menu è caratterizzato da piatti tipici della cucina romana e di quella marchigiana (regione d'origine della famiglia Cinti.
Piatti tipici:
Olive ascolane e cremini fritti
Lasagne e tonnarelli ai carciofi
Tonnarelli cacio e pepe
Fettuccine ai funghi porcini
Brasato di manzo
Carne ai ferri
Lasagne e tonnarelli ai carciofi
Tonnarelli cacio e pepe
Fettuccine ai funghi porcini
Brasato di manzo
Carne ai ferri
Piatto da non perdere:
Coniglio alla cacciatora
Valutazione: