Risorgimento
Delegazione:
ALBA LANGHE
Comune:
TREISO
Provincia:
Cuneo
Indirizzo:
Viale Rimembranza 14
CAP:
12050
Telefono:
0173 638195
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
15 giorni gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Gioele Colonna
In cucina:
Elisa Colonna
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Autentica trattoria langarola situata nel cuore della zona di produzione del Barbaresco. La famiglia Colonna gestisce da oltre 30 anni il locale proponendo i piatti tradizionali della cucina di Langa. Cucina solida senza sbavature e una lista dei vini del territorio molto completa.
Piatti tipici:
Cruda di fassone
Vitello tonnato
Flan di spinaci con fonduta
Tajarin al ragù
Plin burro e salvia
Stracotto di manzo al Nebbiolo
Fritto misto
Semifreddo al torrone
Vitello tonnato
Flan di spinaci con fonduta
Tajarin al ragù
Plin burro e salvia
Stracotto di manzo al Nebbiolo
Fritto misto
Semifreddo al torrone
Piatto da non perdere:
Coniglio arrosto
Valutazione:
