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Antica Trattoria

Delegazione: 
PENISOLA SORRENTINA
Comune: 
SORRENTO
Provincia: 
Napoli
Indirizzo: 
Via Padre Reginaldo Giuliani, 33
CAP: 
80067
Telefono: 
081 8071082
Giorno di chiusura: 
lun in inverno
Ferie: 
gen-feb
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1930 Famiglia Ioviero - D'Oria
In cucina: 
Antonio Maresca, Francesco Saverio Gargiulo e Aldo D'Oria
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
45
Coperti in più all’aperto: 
45
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in palazzo storico con aria condizionata
Piatti tipici: 
carpaccio di pesce spada locale marinato alle arance e limoni di Sorrento, frutta della passione e pepe Sechuan
zuppetta di patate, tartufo nero, carciofi nostrani, tartufi di mare e lardo croccante del maialino nero di Caserta
risotto al timo mediterraneo con profumo di banane e ostrica ad occhio di bue
spaghetti della casa con cacio e pepe, frutti di mare e pesto di fagiolini
zuppetta di pesce di scoglio cotto in cocotte al forno coperto con pasta di pane
millefoglie con crema alla vaniglia bourbon e frutti rossi di stagione
soufflè al cioccolato chuao con salsa al Grand Marnier e scorza d'arancia
Piatto da non perdere: 
cialda alle due creme di limone, con trionfo di frutta di stagione e coulis di fragole
Valutazione: