Aromi Ristorante
Delegazione:
GENOVA
Comune:
SERRA RICCO'
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Via Domenico Carli 110
CAP:
16010
Telefono:
346 2179850
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedi. Mercoledì-domenica a pranzo
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Aromi Ristorante
In cucina:
Francesco Rebora
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
All’interno del locale sembra di tornare indietro nel tempo. Al centro della sala principale si trova un imponente e caratteristico camino; il verde e grande giardino si presta a eventi e cerimonie. Cucina radicata alle origini del territorio, presentata in maniera raffinata ed elegante. Non mancano nel menu le ricette della tradizione, ideale per far contenti sia i palati più spartani sia quelli più raffinati.
Piatti tipici:
Risotto nero alle trombette nere e porcini, con crema di pisellini primavera, topinambur, uova di pesce e germogli
Fagottini di ceci in guazzetto rosso di mare
Ravioli alla genovese
Roast beef di angus Irlandese cotto a bassa temperatura, cipolline di Cannara in agrodolce, pomodorini confit, maionese agli agrumi e rucola
Petto d’anatra speziato
Marquise al cacao e pera al vino
Fagottini di ceci in guazzetto rosso di mare
Ravioli alla genovese
Roast beef di angus Irlandese cotto a bassa temperatura, cipolline di Cannara in agrodolce, pomodorini confit, maionese agli agrumi e rucola
Petto d’anatra speziato
Marquise al cacao e pera al vino
Piatto da non perdere:
Maccheroncini del Falconiere con nocciole, percorino di fossa e Merlot
Valutazione:
