Al Sile

"Locale Storico del Veneto", si affaccia su una suggestiva ansa del fiume Sile. È meta di gourmet e di podisti che godono delle bellezze del fiume. Propone due tipologie gastronomiche tra loro compatibili e che si integrano, entrambe legate alla tradizione del territorio: una costituita dai piatti tipici di una cucina veneziano/trevigiana importante e saporita e una più veloce caratteristica dei "bacari" (osterie veneziane) fatta di assaggi e piatti più veloci. Le due tipologie di fatto riescono a soddisfare entrambe le categorie di clienti. Il cuoco ha sviluppato la sua formazione, dopo aver frequentato l'Istituto Alberghiero, presso i migliori ristoranti della provincia ed è quindi in grado di realizzare al meglio le "due cucine" sia di carne che di pesce.