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Les Petites Madeleines - Turin Palace Hotel

Delegazione: 
TORINO
Comune: 
TORINO
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via Paolo Sacchi 8
CAP: 
10100
Telefono: 
011 0825321
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Famiglia Marzot
In cucina: 
Giuseppe Lisciotto
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
120
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante all’interno del Turin Palace Hotel, storico ed elegante albergo recentemente ristrutturato in centro a Torino, di fianco alla stazione di Porta Nuova, aperto anche a chi non soggiorna in hotel. Il giovane chef Lisciotto con la sua brigata propone una cucina stagionale, non banale, ricca di accostamenti insoliti e curiosi. Non mancano i piatti tipici piemontesi, cucinati con ingredienti di ottima qualità, seguendo con leggerezza ed equilibrio le ricette della tradizione. Molto attento il servizio in sala.
Piatti tipici: 
Vitello tonnato
Millefoglie di pesce crudo
Agnolotti del Plin al sugo d’arresto e granella di nocciole
Risotto ai porcini con crema di champignon
Mousse ai tre cioccolati
Piatto da non perdere: 
Filetto con salsa béarnese, carote glassate e midollo scottato
Valutazione: