La Taverna del Pittore
Delegazione:
SVIZZERA ITALIANA
Comune:
PARADISO
Provincia:
Ticino
Indirizzo:
Via ai Grotti 3
Telefono:
0041 91 993 15 88
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì a pranzo
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
LTDP Sagl
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
45
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Lo chef Alberto Brera propone una visione di cucina legata all'autenticità toscana grazie alle tante eccellenze gastronomiche importate e ponendo particolare attenzione ai prodotti di nicchia del territorio. La proprietà di origine toscana da 24 anni gestisce l'omonima trattoria nel centro di Bolgheri. Ambiente accogliente sia interno, sia in estate con una bellissima terrazza vista lago. La carta dei vini premia la Doc di Bolgheri e altre zone di produzione toscane. Formaggi selezionati dall'Antica Fattoria la Parrina nella Maremma.
Piatti tipici:
Cappellaccio ricotta, spinaci, pomodorino giallo, mandorla tostata
Pappardella al ragù di cinghiale
Carpaccio di filetto di cervo con dressing alle prugne
Medaglione di agnello con pere al vermuth toscano
Gnocchettop di castagne in salsa di Guttus, pere e zucca al forno
Bigné con gelato alla vaniglia e salsa cioccolato fondente
Pappardella al ragù di cinghiale
Carpaccio di filetto di cervo con dressing alle prugne
Medaglione di agnello con pere al vermuth toscano
Gnocchettop di castagne in salsa di Guttus, pere e zucca al forno
Bigné con gelato alla vaniglia e salsa cioccolato fondente
Piatto da non perdere:
Agnello farcito con salsiccia al tartufo accompagnato da prugne al vino rosso di Bolgheri
Valutazione:
