Osteria Lanzati
Delegazione:
VALLECAMONICA
Comune:
PIAMBORNO
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via Montegrappa, 2A
Telefono:
0364209194
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Gianni de Candia e Tamara Vielmi
In cucina:
Gianni de Candia
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
15
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale particolare inserito in villa storica, finemente ristrutturato, curato nei particolari, signorile e accogliente. La cucina fa un mix tra le tradizioni camune e le esperienze portate dai titolari, con piacevoli accostamenti e nuove scoperte.
Piatti tipici:
Orecchiette alle cime di rapa
Risotto cacio e pepe, tartare di gambero, estratto di lamponi
Tagliolini alla bisque di crostacei, crema di mozzarella
Filettino di Angus al tartufo della Vallecamonica
Babà al limoncello o al rum con chantilly e amarene
Risotto cacio e pepe, tartare di gambero, estratto di lamponi
Tagliolini alla bisque di crostacei, crema di mozzarella
Filettino di Angus al tartufo della Vallecamonica
Babà al limoncello o al rum con chantilly e amarene
Piatto da non perdere:
Risotto alla crema di rape, carpaccio di trota affumicata, mele e uova di aringa
Valutazione:
