Agreste di Fabio e Roser
Delegazione:
BARCELLONA
Comune:
Barcellona
Indirizzo:
C/ Funoses-Llussà 2 08023
Telefono:
93 213 5005
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
domenica sera. Lunedì e martedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Fabio e Roser
In cucina:
Fabio Gambirasi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Locale diviso in due sale, personale gentilissimo, molto accogliente Orto di proprietà in cui coltivano molte delle erbe usate in cucina Il menu viene rinnovato di frequente. Menu degustazione 10 piatti, prezzo 80€ p/p
Piatti tipici:
Cipolla al forno con polipo
Funghi in stagione con formaggio Castelmagno
Ribollita
Fregola sarda con scampi
Coda di rospo con funghi e salsa di limone
Gelato di miele
Funghi in stagione con formaggio Castelmagno
Ribollita
Fregola sarda con scampi
Coda di rospo con funghi e salsa di limone
Gelato di miele
Piatto da non perdere:
Vitello con ventresca di tonno bluefin
Valutazione:
