Alle Bocce

Dopo una lunga gestione della "Farmacia Pei Sani" in via Latisana, durata dal 2012, la famiglia Faidutti si è trasferita in questo storico locale di Lignano, molto più ampio e spazioso e che è stato oggetto di una piacevole e attenta ristrutturazione. La denominazione è rimasta quella di "osteria con cucina" in quanto il locale si propone anche come semplice enoteca con la possibilità di degustare qualche piatto freddo e caldo della tradizione. I gestori hanno abbinato alla fornita enoteca, con etichette regionali e nazionali, una cucina che propone piatti di terra e di mare con particolare attenzione al reperimento di ingredienti di prim'ordine e provenienti da produzioni locali, come i grissini di Moggio Udinese, il prosciutto di San Daniele, i formaggi di malga, il pesce azzurro, le cozze, le seppie e i calamaretti spillo dell'Adriatico. Le preparazioni dei piatti sono quelle della tradizione regionale, a volte elaborate ma sempre in maniera da non snaturarne l'essenza. L'osteria propone ottimi vini al calice, regionali e nazionali, abbinabili a tartine e cicchetti.