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Forno Italico - cucina e pizzeria

Delegazione: 
OSAKA E KANSAI
Comune: 
IZUMI (Osaka)
Indirizzo: 
Forno Italico Shinka-dai 16 Bldg., 3 Chome-5-57 Fuseyacho, Izumi, Osaka
Telefono: 
0725/255507
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
domenica e lunedì
Ferie: 
Ferragosto e Capodanno, variabili
In cucina: 
Maurizio Roberti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
10
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il proprietario/pizzaiolo Maurizio è molto accogliente e illustra benissimo i piatti. Il ristorante ha iniziato l'attività per vendere i forni a legna ma poi è diventato un'ottima pizzeria. La pizza è di stile romano, con l'impasto di consistenza pari alla pizza alla pala che si vende normalmente al taglio a Roma. La maggior parte dei piatti viene cucinata al forno.
Piatti tipici: 
Panizza (una via di mezzo tra panino e pizza)
Risotto al salto (cotto la forno ma molto piu` morbido della paella spagnola)
Gnocchi alla romana
Arancini
Pizza alle verdure
Pasta al forno
Valutazione: