Forno Italico - cucina e pizzeria
Delegazione:
OSAKA E KANSAI
Comune:
IZUMI (Osaka)
Indirizzo:
Forno Italico Shinka-dai 16 Bldg., 3 Chome-5-57 Fuseyacho, Izumi, Osaka
Telefono:
0725/255507
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì
Ferie:
Ferragosto e Capodanno, variabili
In cucina:
Maurizio Roberti
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
10
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il proprietario/pizzaiolo Maurizio è molto accogliente e illustra benissimo i piatti. Il ristorante ha iniziato l'attività per vendere i forni a legna ma poi è diventato un'ottima pizzeria. La pizza è di stile romano, con l'impasto di consistenza pari alla pizza alla pala che si vende normalmente al taglio a Roma. La maggior parte dei piatti viene cucinata al forno.
Piatti tipici:
Panizza (una via di mezzo tra panino e pizza)
Risotto al salto (cotto la forno ma molto piu` morbido della paella spagnola)
Gnocchi alla romana
Arancini
Pizza alle verdure
Pasta al forno
Risotto al salto (cotto la forno ma molto piu` morbido della paella spagnola)
Gnocchi alla romana
Arancini
Pizza alle verdure
Pasta al forno
Valutazione: