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Canvetto Federale

Delegazione: 
SVIZZERA ITALIANA
Comune: 
CANOBBIO
Provincia: 
Ticino
Indirizzo: 
Via Circonvallazione 1
Telefono: 
0041 91 941 25 52
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Christian Belleni
In cucina: 
Kevin Fontana
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
75
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Tipica osteria di lunga tradizione conosciuta per l'ottima qualità della sua carne alla griglia (costine, galletti, entrecôte, filetti, costate e paillard) e per la sua cucina curata e autentica. Con l'impegno e la dedizione costante del suo staff il Canvetto Federale vuole offrire una ristorazione semplice e di qualità rispettando il ritmo delle stagioni. Il locale è dotato di un'ampia terrazza per le giornate estive e propone pure piatti vegetariani.
Piatti tipici: 
Antipasti (salumi, formaggi, pâté)
Spaghetti allo scoglio
Tartare di manzo
Costine alla griglia
Costata alla fiorentina
Code di gamberi alla griglia
Piatto da non perdere: 
Sella di capriolo alla Badn-Baden (in autunno).
Valutazione: