Da Petruzzu

Trattoria storica gestita dal 1963 dalla Famiglia Fiore. Locale caratteristico situato a pochi chilometri dal centro della città su una delle strade che conducono in Sila. Da qui si può godere di un panorama che spazia dal borgo ai colli che circondano Cosenza, fino alla valle del Savuto. Cucina dalle solide radici che affondano nelle tipicità più antiche e genuine della tradizione calabrese testimoniata dalla memoria e dalla manualità di mamma Anna, cui si aggiunge, in linea di continuità, la mano felice di Francesco più attenta alla leggerezza ed alle presentazioni in linea con i tempi. I sapori sono una ideale tavolozza cui attingere in base alle disponibilità di stagione con prodotti offerti dal comprensorio da fornitori qualificati e fidelizzati. In perfetta linea di coerenza la cantina basata sulle migliori etichette regionali con ben 6 dediche al "localissimo" Donnici Doc.