Generazione Wilma
Delegazione:
CASTEL SAN PIETRO - MEDICINA
Comune:
CASTEL SAN PIETRO
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Mazzini 127
Telefono:
0514596794
Email:
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì sera, martedì
Ferie:
1-15 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Generazione Wilma
In cucina:
Giacomo Monno
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
120
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La cucina nasce da un progetto creato nel 1957 dalla nonna Wilma, continuato dalle figlie nel 1993 fino ada arrivare all'ultima generazione con la nipote Giulia ch,e con il nuovo progetto, include nel menu sia la tradizione imparata negli anni sial'innovazione, cercando sempre la qualità dei prodotti e delle materie prime a KM. 0.
Piatti tipici:
Tagliere Wilma (crescentine, salumi e squaquerone)
Tortellini sia in brodo che su crema di parmigiano
La nostra pizza
Castrato alla griglia
Tagliata
Cotoletta alla Bolognese
Tortellini sia in brodo che su crema di parmigiano
La nostra pizza
Castrato alla griglia
Tagliata
Cotoletta alla Bolognese
Piatto da non perdere:
Balanzoni con pancetta, Sangiovese caramellato e cialda di parmigiano
Valutazione:
