Soul Kitchen

Da circa 3 anni i fratelli Russomanno, con esperienze precedenti nella ristorazione locale, hanno preso in gestione un locale situato ai bordi di un parco pubblico. La stagionalità è rispecchiata nel cambio periodico del menu con prevalenza del pesce in estate e della carne in inverno pur mantendendo sempre una proposta ambivalente. Per un pubblico giovanile hanno messo in menu anche degli hamburger sia con carne che vegetariani. Le materie prime provengono principalmente dai mercati locali. La carta dei vini, pur privilegiando il territorio, presenta un'offerta allargata anche a altre Regioni