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Andrea il Pirata

Delegazione: 
PALERMO MONDELLO
Comune: 
CINISI
Provincia: 
Palermo
Indirizzo: 
Via Peppino Impastato, 37
CAP: 
90045
Telefono: 
091 8682725
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
.
In cucina: 
Filippo Trupiano
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
150
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Una storica trattoria dall’aspetto forse un po’ dimesso, ma che conserva e pratica la tipica cucina di mare delle famiglie di pescatori cinisare. Prodotto freschissimo e servizio cortese.
Piatti tipici: 
Gamberi e pesce crudi olio e limone
Alici marinate; sarde a beccafico e polpette di sarde
Busiate con uova di pesce fresco; risotto con gamberi e “muddica atturrunata” (pangrattato abbrustolito);
Gran fritto di pesce
Piatto da non perdere: 
Spaghetti con "l’ogghiu a mari” (attinie)
Valutazione: