Andrea il Pirata
Delegazione:
PALERMO MONDELLO
Comune:
CINISI
Provincia:
Palermo
Indirizzo:
Via Peppino Impastato, 37
CAP:
90045
Telefono:
091 8682725
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
.
In cucina:
Filippo Trupiano
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Una storica trattoria dall’aspetto forse un po’ dimesso, ma che conserva e pratica la tipica cucina di mare delle famiglie di pescatori cinisare. Prodotto freschissimo e servizio cortese.
Piatti tipici:
Gamberi e pesce crudi olio e limone
Alici marinate; sarde a beccafico e polpette di sarde
Busiate con uova di pesce fresco; risotto con gamberi e “muddica atturrunata” (pangrattato abbrustolito);
Gran fritto di pesce
Alici marinate; sarde a beccafico e polpette di sarde
Busiate con uova di pesce fresco; risotto con gamberi e “muddica atturrunata” (pangrattato abbrustolito);
Gran fritto di pesce
Piatto da non perdere:
Spaghetti con "l’ogghiu a mari” (attinie)
Valutazione:
