Rafele

Ambientato in una zona storica di New York, il Greenwich Village, Rafele è una verace trattoria italiana con forno a legno e arredamento tradizionale. Lo chef Raffaele Ronca è nato e cresciuto a Napoli in una famiglia di ristoratori, maccellai e pescatori e ha portato a New York le tradizioni della cucina napoletana. Il menu rispetta l’importanza delle materie prime e del tempo necessario per preparare i piatti italiani autentici.