Algilà
Delegazione:
SIRACUSA
Comune:
SIRACUSA
Provincia:
Siracusa
Indirizzo:
Via Vittorio Veneto 93
CAP:
96100
Telefono:
0931 465186
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
25 gg gennaio-febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Algila Srl
In cucina:
Alessio Tito
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
32
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Algilà Ortigia Charme Hotel ed il ristorante omonimo sono situati di fronte al mare sul lato orientale di Ortigia, sull’antica Mastra Rua. Il ristorante è stato ricavato da un ambiente, al piano terreno, caratterizzato da antiche arcate in pietra viva, con travi a vista e cassettoni decorati. Molto curata la preparazione e la presentazione delle pietanze. In Cantina vini locali e nazionali.
Piatti tipici:
Caserecce con spada e crema di melanzane alla menta;
Farfalle con alici, finocchietto selvatico e mollica tostata;
Pesce (del giorno) al vapore su crema di patete e cozze;
Filetto di suino bardato al bacon con glassa all’aceto balsamico di Modena Igp
Millefoglie di ricotta e pere
Farfalle con alici, finocchietto selvatico e mollica tostata;
Pesce (del giorno) al vapore su crema di patete e cozze;
Filetto di suino bardato al bacon con glassa all’aceto balsamico di Modena Igp
Millefoglie di ricotta e pere
Piatto da non perdere:
Caserecce con ciliegino marinato, basilico fresco e scaglie di ricotta salata
Valutazione:
