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La Vinaigrette

Delegazione: 
LECCE
Comune: 
GALLIPOLI
Provincia: 
Lecce
Indirizzo: 
Riviera Armando Diaz 75
CAP: 
73014
Telefono: 
0833 264501
Cellulare: 
347 1833829
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
martedi, solo in inverno
Ferie: 
2 settimane in gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Azzurra Buccarella
In cucina: 
Basko Theodhorah
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
65
Coperti in più all’aperto: 
75
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Situato all'ingresso del centro storico di Gallipoli, il locale è il coronamento del sogno di Azzurra che, dalla primavera del 2015, riceve col sorriso gli ospiti in un ambiente caratteristico e curato. Pesce fresco di prima qualità nel rispetto della cucina salentina rivisitata con tocco raffinato e originale. Splendida terrazza vista mare.
Piatti tipici: 
filetti di triglia con finocchi e pomodorini
tocchetti di spada con cime di rape e olive
linguine con ricci di mare
gnocchi di patate con vongole e pescatrice
tonno rosso con semi di papavero e vinaigrette di miele
gamberi viola di Gallipoli al sale
Piatto da non perdere: 
tagliolini alla carbonara di pesce con bottarga di tonno
Valutazione: