Torchi
Delegazione:
SAVONA
Comune:
FINALE LIGURE
Provincia:
Savona
Indirizzo:
Via dell'Annunziata; 12
CAP:
17024
Telefono:
019 690531
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
7 gen-7feb
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1980 Giovanni Malandra e Luciana Nano
In cucina:
Gianni Malandra
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante; familiare; romantico; ricavato in un antico frantoio del 700; particolare attenzione alla scelta delle materie prime
Piatti tipici:
risotto alla buridda di stoccafisso; fantasia di pesce crudo; filetti di pesce con crema di patate e rosmarino; latte fritto alla ligure
Piatto da non perdere:
carpaccio tiepido di crostacei
Valutazione:
