Tavernetta all'Androna
Delegazione:
GORIZIA
Comune:
GRADO
Provincia:
Gorizia
Indirizzo:
Calle Porta Piccola, 6
CAP:
34073
Telefono:
0431 80950
Giorno di chiusura:
martedì (inverno)
Ferie:
dal 20 al 30 novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2001 Famiglia Tarlao
In cucina:
Mauro Verginella
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante, totalmente rinnovato, con aria condizionata, tavoli all’aperto, si trova in una suggestiva calle del centro storico. L’ambiente è elegante, con tovaglie di lino, cristalli e argenteria. Propone una cucina essenzialmente di pesce, ricca di creatività, ma ancorata alla tradizione gradese. Interessante la carta dei vini, soprattutto bianchi, non solo regionali.
Piatti tipici:
antipasti crudi (tartata di branzino, carpaccio di orata, tartara di scampi)
code di scampi rosolati al rosmarino su crema di zucchine e purè di patate
zuppa di canoce (cicale di mare) in boreto con crostini di polenta
filetti di branzino in tempura con verdure e salsa tartara
code di scampi rosolati al rosmarino su crema di zucchine e purè di patate
zuppa di canoce (cicale di mare) in boreto con crostini di polenta
filetti di branzino in tempura con verdure e salsa tartara
Piatto da non perdere:
rollata di anguilla al lauro
Valutazione:
