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Taverna de Li Caldora

Delegazione: 
SULMONA
Comune: 
PACENTRO
Provincia: 
L'Aquila
Indirizzo: 
Piazza Umberto I, 13
CAP: 
67030
Telefono: 
0864 41139
Giorno di chiusura: 
domenica sera e martedì
Ferie: 
due settimane tra gennaio e febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1978 Carmine Cercone
In cucina: 
Teresa Caparso
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in palazzo storico del Quattrocento, terrazza con vista panoramica.
Piatti tipici: 
Staccetti di agnello con verdurine marinate
Maccheroni alla chitarra con zafferano dell'Aquila e tartufo
Ravioli di ricotta di capra
Agnello alla brace
Salsicce di fegato
Piatto da non perdere: 
Sagne ricce con ricotta di capra guanciale e pepe dell'Himalaya
Valutazione: