Aldo Moro
Delegazione:
COLLI EUGANEI - BASSO PADOVANO
Comune:
Montagnana
Provincia:
Padova
Indirizzo:
Via G. Marconi, 27
CAP:
35044
Telefono:
0429 81351
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Moro
In cucina:
Silvia Moro
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
130
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale elegante, dispone di 4 sale con caratteristiche diverse; può ospitare cene private, cene di lavoro, gruppi. Ottima carta dei vini. Cucina creativa. Menu degustazione.
Piatti tipici:
I DUE MONDI: mare e terra: Calamaro, gambero e battuta di manzo su crumble salato
IL BACCALA’: Baccalà mantecato con chips di polenta
LA ZUCCA: Gnocco di zucca e ricotta, gorgonzola, amaretto e lamponi
IL RAVIOLO: Raviolo d’oca con gelè al vino Passito e arancia
PLUMA IBERICA: Pluma iberica affumicata e cavolo nero
IL PICCIONE: Piccione alla Rossini.
IL BACCALA’: Baccalà mantecato con chips di polenta
LA ZUCCA: Gnocco di zucca e ricotta, gorgonzola, amaretto e lamponi
IL RAVIOLO: Raviolo d’oca con gelè al vino Passito e arancia
PLUMA IBERICA: Pluma iberica affumicata e cavolo nero
IL PICCIONE: Piccione alla Rossini.
Piatto da non perdere:
L’OCA: Oca in confit con millefoglie di verdure
Valutazione:
