Aldo
Delegazione:
LEGNAGO - BASSO VERONESE E POLESINE OVEST
Comune:
LEGNAGO
Provincia:
Verona
Indirizzo:
Via Carlo Maria Cipolla, 4
CAP:
37045
Telefono:
0442 1908072
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì sera e martedì
Ferie:
ultima due settimane di gennaio e ultime due di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Pasetto Galliano
In cucina:
Alessandro Montin
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
62
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La storica trattoria Da Aldo, dalla sede di Aselogna di Cerea si è trasferita nella nuova e moderna sede nella zona commerciale di Legnago, dove ha mantenuto le caratteristiche della cucina tradizionale, legata al territorio della Bassa Veronese, talvolta rivisitandola, con grande attenzione alle materie prime del territorio. Carta dei vini ricca.
Piatti tipici:
Risotto tradizionale della pianura veronese
Manzo marinato con tartufo nero.
Omaggio a Venezia (sarde in saor, baccalà mantecato e folpetti con polenta).
Carni al camin (selezioni di carni bovine e suine alla brace).
Carrello dei bolliti.
Semifreddo con gorgonzola, miele e noci.
Manzo marinato con tartufo nero.
Omaggio a Venezia (sarde in saor, baccalà mantecato e folpetti con polenta).
Carni al camin (selezioni di carni bovine e suine alla brace).
Carrello dei bolliti.
Semifreddo con gorgonzola, miele e noci.
Piatto da non perdere:
Oca confit con verza moretta Igp
Valutazione:
