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Al Faro

Delegazione: 
SVIZZERA ITALIANA
Comune: 
PARADISO
Provincia: 
Ticino
Indirizzo: 
Riva Paradiso 36
Telefono: 
+41 (0)91 980 99 28
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
mai
Ferie: 
n.d.
Gestione: 
Loredana Pia Bordogna
In cucina: 
Pierfranco Abbondio
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il Lago di Lugano, il pesce sempre fresco, una luce all’orizzonte, raffinato ritrovo rinomato per la sua cucina a base di pesce e di carattere mediterraneo. Completamente ristrutturato, lo storico locale ricorda l’eleganza di una nave da crociera d’altri tempi. Sviluppato su due piani e con diversi ambienti separati, offre intimità e riservatezza a chi le desidera. Le dolci note del magnifico pianoforte e la cucina, ricercata nei minimi particolari, rende ogni pasto un’esperienza indimenticabile in un viaggio sensoriale alla scoperta dei tesori più preziosi del mare!
Piatti tipici: 
Tartare di ricciola con mango, salsa ponzu e paccheri croccanti
Battuto di gambero rosso di Mazara del Vallo con ananas marinato, lamponi brinati e maionese al Wasabi
Zuppa di pesce
Risotto allo scoglio
Paccheri di Gragnano con aragosta
Gran mix di crostacei
Piatto da non perdere: 
Plateau Royale
Valutazione: