Bacone
Delegazione:
PESCARA
Comune:
PESCARA
Provincia:
Pescara
Indirizzo:
Lungomare G. Matteotti, 54
CAP:
65100
Telefono:
085 4212289
Cellulare:
329 9110326
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica a sera e lunedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Romano
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Carmine Romano guida il ristorante di famiglia, affacciato sul mare a pochi passi dal centro città. Tra i fornelli ci sono mamma Annarita e la sorella Fabrizia che interpretano il pescato locale, assicurato da imbarcazioni di proprietà, pescatori da quattro generazioni. L'antipasto completo si compone da una decina di crudi, freddi e caldi, tra classici e moderni. Si resta nella tradizione con primi piatti, in porzioni generose, ai quali possono possono seguire pesci i spina in guazzetto o arrosto e una deliziosa frittura di paranza. Carta dei vini davvero ricca.
Piatti tipici:
Calamaretti crudi alla pescarese
Lumaconi al pomodoro
Tacconelli integrali con polpo e peperone secco dolce
Guazzetto di sogliole e scampi
Rana pescatrice alla cacciatora
Brodetto alla pescarese
Lumaconi al pomodoro
Tacconelli integrali con polpo e peperone secco dolce
Guazzetto di sogliole e scampi
Rana pescatrice alla cacciatora
Brodetto alla pescarese
Piatto da non perdere:
Linguine al battuto di alici Lungomare
Valutazione: