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Galaia City

Delegazione: 
CAGLIARI CASTELLO
Comune: 
CAGLIARI
Provincia: 
Cagliari
Indirizzo: 
Viale Armando Diaz 37
CAP: 
09100
Telefono: 
070 7566090
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì, domenica cena
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Tonio Buzzo
In cucina: 
Ignazio Cardia e Salvatore Sais
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
75 (pre Covid19)
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Sede cagliaritana del ristorante Galaia di Carloforte. Cucina tradizionale carlofortina (influenze Nord africane, genovesi e sarde che la rendono unica).
Piatti tipici: 
tortino di patate guanciale e lardo
tortino di melanzane
panissa con spiedini funghi e pecorino
cassulli e maccheroni al ragù di tonno pesto e salsa di pomodoro
pilau
canestrelli
Piatto da non perdere: 
tonno alla tabarkina
Valutazione: