Osteria Trattoria Pintadera
Delegazione:
CAGLIARI CASTELLO
Comune:
CAGLIARI
Provincia:
Cagliari
Indirizzo:
Viale Trieste 98
CAP:
09100
Telefono:
0703321050
Cellulare:
3466770183
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
martedì e cena domenica
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Pietro Vivarelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Trattoria a conduzione familiare. Grande attenzione alle materie prime, di cui molte di produzione propria. Esaltazione della cucina semplice. La semplicità come punto di arrivo.
Piatti tipici:
Lorighittas al ragù di carne
Ravioli di zucca
Risotto di scampi aromatizzati al pernod
Porchetto allo spiedo con patate al forno
Ghisadu in letto di polenta
Costata di poddolica sarda
Ravioli di zucca
Risotto di scampi aromatizzati al pernod
Porchetto allo spiedo con patate al forno
Ghisadu in letto di polenta
Costata di poddolica sarda
Piatto da non perdere:
Raviolo sfoglia di mirto ripieno di brasato di porchetto da latte con finocchio selvatico e Vernaccia
Valutazione:
