Bencotto
Delegazione:
TAIWAN
Comune:
TAIPEI
Indirizzo:
158 Dun Hua North Road , Song Shan district
Telefono:
00886/227156868
Cellulare:
00886/967088312
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mandarin Oriental
In cucina:
Iacopo Frassi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Lo chef Iacopo Frassi, giovane con una vasta esperienza internazionale, mostra notevole duttilità nella preparazione di menu a tema o stagionali. Coadiuvato in cucina da altri tre cuochi italiani, chef Iacopo divulga con perizia la cucina italiana a Taiwan.
Piatti tipici:
Risotto alla boscaiola con tartufo
Branzino in guazzetto
Linguine all'astice
Ravioli di ricotta e tartufo
Merluzzo alle nocciole
Guancia di manzo al Chianti
Melanzana alla Parmigiana
Tiramisù affogato in caffè con gelato alla grappa
Branzino in guazzetto
Linguine all'astice
Ravioli di ricotta e tartufo
Merluzzo alle nocciole
Guancia di manzo al Chianti
Melanzana alla Parmigiana
Tiramisù affogato in caffè con gelato alla grappa
Piatto da non perdere:
Risotto alla boscaiola
Valutazione:
