Capri Due
Delegazione:
STOCCOLMA
Comune:
STOCCOLMA
Provincia:
Stoccolma
Indirizzo:
Tomtebogatan 27
Telefono:
0046/08314593
Giorno di chiusura:
a pranzo
Ferie:
22-30 luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Domenico Cifalá, Massimiliano Cipriani, Martin Alavi.
In cucina:
Massimiliano Cipriani
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
78
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Per molti anni, la filosofia culinaria del ristorante Capri Due, è stata quella di combinare piatti della tradizione italiana con un ambiente familiare e una buona atmosfera. Lo chef, Massimo, ha trovato gioia e creatività nella sua cucina e ha sviluppato una passione per i dettagli e i gusti. Con la stessa passione, in sala, Domenico, Antonio e Martin sono felici di aiutare i propri clienti a scegliere un vino adatto al loro pasto. Capri Due ha una selezione di vini appositamente importati che provengono direttamente da fertili vigneti in Italia.
Ogni settimana, oltre al nostro menu normale, il ristorante offre nuovi piatti che si adattano alla stagione.
Ogni settimana, oltre al nostro menu normale, il ristorante offre nuovi piatti che si adattano alla stagione.
Piatti tipici:
Capesante bardate con pancetta su crema di topinambur, olio al tartufo
Controfiletto al Nero d`Avola, purè di patate all´aglio tostato
Semifreddo alla vaniglia, pere cotte al vino rosso e cannella
Le baffa di merluzzo bardata con prosciutto di Parma
Controfiletto al Nero d`Avola, purè di patate all´aglio tostato
Semifreddo alla vaniglia, pere cotte al vino rosso e cannella
Le baffa di merluzzo bardata con prosciutto di Parma
Piatto da non perdere:
Le fettuccine al ragú di vitello
Valutazione: