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La Brata

Delegazione: 
HONG KONG
Comune: 
Hong Kong
Indirizzo: 
11, Old Bailey Street, Central
Telefono: 
00852 / 90807859
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
domenica pranzo e lunedì
Ferie: 
variabili
Gestione: 
La Brata Group – M&M Partners
In cucina: 
Filippo Bencini
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
36
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Un unicum tra i ristoranti italiani a Hong Kong. Questa autentica osteria-trattoria con pizza è collocata nel cuore storico della città e propone materie prime rigorosamente italiane, di altissima qualità a prezzi onestissimi. Filippo Bencini, chef parmense e anima del locale, ha aperto la Brata nel 2018 richiamando immediatamente un pubblico affezionato di autoctoni e italiani attorno al tagliere di affettati al metro, le spettacolari fiorentine, le paste fatte in casa e la selezione di formaggi inusitata per Hong Kong. Locale perfetto per chi vuole sentirsi a casa lontano da casa.
Piatti tipici: 
Un metro di beatitudine, tagliere di affettati e formaggi
Burrata con caponata e prosciutto di Parma
Aglio olio e peperoncino in salsa ai broccoli
Tagliata di manzo
Ossobuco con purea di patate
Selezione di sette formaggi: Tuma d’la Paja, Bettelmatt Dop, Caprino Sardo, Pecorino di Molterno Dop, Ubriaco al Barolo, Langa Blue, Parmigiano Reggiano 24 mesi Dop


Piatto da non perdere: 
Grigliata di carni miste
Valutazione: