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Sinfonia

Delegazione: 
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune: 
SINGAPORE
Indirizzo: 
11 Empress Place #01-01 Victoria Concert Hall
Telefono: 
0065/63855588
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
domenica e lunedì sera
Ferie: 
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale): 
provata
In cucina: 
Carlo Marengoni
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
150
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ambiete elegante e molto ampio situato all'interno del Teatro Victoria Concert Halls; frequentemente ospita eventi e serate a tema. Offre cucina creativa ma fedele alla tradizione italiana tra cui piatti della tradizione sarda.
Piatti tipici: 
Carpaccio di capesante di Hokkaido, con bottarga e tartare di avocado
Spaghetti alle vongole e pesto di basilico
Tagliolini ai gamberi
Filetto di branzino alla salsa di limone e burro con asparagi
Costolette di agnello arrosto con verdure di stagione
Il Mandarino (dessert)
Piatto da non perdere: 
Capellini con aragosta e timo
Valutazione: