Pizza club i Maroncio
Delegazione:
ROMA APPIA
Comune:
ROMA
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via di Vermicino, 8
CAP:
00100
Telefono:
06 9408376
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
aperto solo a cena, tranne domenica e festivi
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Edoardo Maroncelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
200
Coperti in più all’aperto:
200
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale è aperto da 26 anni, sempre con la stessa gestione della famiglia Maroncelli.
Il ristorante, molto accogliente, propone una cucina con prodotti di terra (funghi e tartufi) legati anche alle stagioni. Originale la preparazione di primi di pasta (per esempio,
i tagliolini) direttamente all’interno di forme di cacio o parmigiano. Ben fornita la cantina con oltre 200 etichette.
Il ristorante, molto accogliente, propone una cucina con prodotti di terra (funghi e tartufi) legati anche alle stagioni. Originale la preparazione di primi di pasta (per esempio,
i tagliolini) direttamente all’interno di forme di cacio o parmigiano. Ben fornita la cantina con oltre 200 etichette.
Piatti tipici:
spaghetti cacio e pepe
uovo al tartufo
ceci con porcini e tartufo
cinghiale in agrodolce
carciofi alla romana
tiramisù bigusto
uovo al tartufo
ceci con porcini e tartufo
cinghiale in agrodolce
carciofi alla romana
tiramisù bigusto
Piatto da non perdere:
carpaccio di manzo con pistacchi
Valutazione: