La Brocca
Delegazione:
FERMO
Comune:
MONTOTTONE
Provincia:
Fermo
Indirizzo:
Viale Trieste 33-35
Telefono:
0734/775454
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Maria Antonia Roscioli
In cucina:
Maria Antonia Roscioli
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale a gestione familiare da 40 anni, sorge in un edificio degli anni 70/80, appena fuori il centro abitato del paesino di Montottone e propone un'ampia selezione di preparazioni tipiche della tradizione del Fermano. Cucina casalinga curata nella scelta delle materie prime provenienti da produttori delle campagne circostanti e rappresentativa del territorio. Preparazioni e pietanze che sembrano uscite dalle cucine delle nonne o dai pranzi degli anni 80, del Fermano: tutta sostanza senza nessuna concessione alle tendenze.
Piatti tipici:
Coratella d'agnello in fricassea
Fagioli con le cotiche
Olive e creme fritte
Cannelloni ripieni di carne
Agnello alla brace e fritto
Pollo arrosto con patate
Zuppa inglese
Fagioli con le cotiche
Olive e creme fritte
Cannelloni ripieni di carne
Agnello alla brace e fritto
Pollo arrosto con patate
Zuppa inglese
Piatto da non perdere:
Tagliatelle al cinghiale;
Valutazione:
