Da Bice la Gallina Felice
Delegazione:
MANTOVA
Comune:
MANTOVA
Provincia:
Mantova
Indirizzo:
Via Antonio Carbonati 4/6 Mantova, 46100
CAP:
46100
Telefono:
0376 288368
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Domenica a cena e lunedì
Ferie:
Prime due settimane di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Familiare
In cucina:
Berti Stefania
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
35-40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
In un vicolo nel centro di Mantova con le galline riprodotte in ogni modo a rendere allegra l'atmosfera. Scelta molto accurata delle materie prime, non solo del territorio. Piatti di cucina tradizionale rivisitati in modo sapiente. Particolare attenzione alla stagionalità.
Piatti tipici:
Tortelli di zucca
Maccheroni con stracotto
Guancialetto confit con cipolle caramellate e chips di patate
Insalata alla Stefani
Sbrisolona
Budino con zabaione
Maccheroni con stracotto
Guancialetto confit con cipolle caramellate e chips di patate
Insalata alla Stefani
Sbrisolona
Budino con zabaione
Piatto da non perdere:
Tortelli di zucca
Nome della ricetta:
Tortelli di zucca
Ingredienti:
Pasta fresca con ripieno di zucca, mostarda di mele, amaretti e Grana Padano.
Serviti con burro fuso, salvia e abbondante spolverata di Grana Padano.
Serviti con burro fuso, salvia e abbondante spolverata di Grana Padano.
Valutazione:
