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osteria all'organetto

Delegazione: 
VERONA
Comune: 
verona
Provincia: 
Verona
Indirizzo: 
Piazza Corrubio 30 a
CAP: 
37100
Telefono: 
0452592939
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
ultime tre domeniche del mese
Ferie: 
settimana di ferragosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2017 Stefano clari
In cucina: 
Alessio Bonetti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
25
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Adiacente alla basilica di San Zeno. Osteria dal carattere giovane e brillante. Cucina in linea con i valori tradizionali del territorio. Ricette rivisitate che rispettano la tipicita' e qualita' delle materie prime. Piatti serviti con la cura dei piccoli dettagli. Frutto di un'attenta ricerca, la carta dei vini. Servizio attento e cordiale.
Piatti tipici: 
Tartare di razza scottona cipolla in saor e nocciole
Insalata di gallina grisa frutta secca e maionese di sedano di verona
candele spezzate con genovese di pecora brogna
rigatoni alla matriciana
diaframma di cavallo e cime di rapa e salsa barbecue
baccala in olio di cottura servito con broccoli aglio nero e capperi
Piatto da non perdere: 
i risotti di stagione
Valutazione: