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INCONTRO. RISTORANTE ENOTECA

Delegazione: 
FRANCOFORTE
Comune: 
MAGONZA
Indirizzo: 
Augustinerstraße 57
Telefono: 
+49 613123822
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
dicembre
Gestione: 
Giuseppe Dato
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Da decenni il ristorante rappresenta un luogo d’incontro per gli stimatori della cultura gastronomica italiana a Magonza. Il locale si affaccia su una delle vie pedonali del centro storico; con discrezione e professionalità il proprietario Giuseppe Dato è riuscito a creare un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono scoprire e gustare la vera tradizione mediterranea. Grande importanza le materie prime che giungono attraverso corrieri internazionali specializzati così come la regione di provenienza del proprietario, la Calabria, cui spetta assieme alla Sicilia un posto speciale nella carta delle vivande. Ottima anche la carta dei vini. Dal 2011 il locale ha ricevuto diversi riconoscimenti da testate tedesche del settore. Possibilità di parcheggio nelle immediate vicinanze.
Piatti tipici: 
Spaghettini calabresi alla ‘nduja, pomodorini freschi e aglio
Tortelloni con ripieno di carciofi, ragù di pesce e frutti di mare, pomodorini e peperoncino
Carré di agnello in una crosta di pistacchio, finocchi e patate
Trancio di merluzzo in crosta di basilico e limone con finocchi al zafferano
Filetto di tonno e sesamo con caponata
Cassatelle siciliane.
Piatto da non perdere: 
Gnocchi di melanzane e ricotta fatti in casa con ricotta salata
Valutazione: