Boca Chica
Delegazione:
LATINA
Comune:
Latina
Provincia:
Latina
Indirizzo:
Piazza Navigatori 15 - Foce Verde
CAP:
04100
Telefono:
0773/648793
Cellulare:
328/7042113
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Massimiliano Guadagnoli
In cucina:
Immacolata Amore
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Inaugurato nel 1989 è stato gestito con continuità da Massimiliano Guadagnoli e ha mantenuto costante nel tempo il suo standard di qualità, anche per la presenza in cucina della valida cuoca Immacolata Amore. Ubicato sul mare è dotato di un'ampia ed elegante sala con una veranda affacciata sulla spiaggia che nei mesi estivi è attrezzata a stabilimento balneare. Il pescato del giorno è cucinato in maniera semplice e varia in modo da conservare nei piatti la sua fragranza . Ampia la scelta dei vini locali e nazionali con prevalenza dei bianchi delle case vinicole Antinori e Falesco.
Piatti tipici:
Insalata di mare
Gamberoni in pasta sfoglia lardo di colonnata ,semi di sesamo e papavero
Risotto alla crema di scampi
Pesce locale del giorno al forno o alla griglia
Frittura di paranza
Semifreddo al torroncino con cioccolato caldo
Gamberoni in pasta sfoglia lardo di colonnata ,semi di sesamo e papavero
Risotto alla crema di scampi
Pesce locale del giorno al forno o alla griglia
Frittura di paranza
Semifreddo al torroncino con cioccolato caldo
Piatto da non perdere:
Spaghetti alle vongole
Valutazione: