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Aria dell'hotel du lac et du parc

Delegazione: 
ROVERETO
Comune: 
Riva del Garda
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Viale Rovereto 44
Telefono: 
0464 566600
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
nessuna
Ferie: 
15 novembre - 20 marzo
Gestione: 
Hotel Du Lac et Du Parc srl
In cucina: 
Marco Brink
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
250
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
La cucina è necessariamente internazionale in quanto la clientela dell’albergo è rappresentata in prevalenza da turisti stranieri di tutto il mondo. Il menu, che cambia regolarmente, offre sempre piatti di pesce di mare e di carne. A questa si aggiungono le specialità di pesce di lago e quelle di pasta e di carne tipicamente trentine. Particolarmente ricca l’offerta di vini di alta qualità sia trentini che italiani.
Piatti tipici: 
Tagliolini caserecci Mulino Quaglia con code di gamberoni e carciofi novelli
Suprema di rombo chiodato del Mediterraneo e gazpacho di verdure con rucola e mandorle
Tiramisù caldo e freddo “Du Lac “con fragole marinate.
Valutazione: