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Mulino

Delegazione: 
CAMPOBASSO
Comune: 
FROSOLONE
Provincia: 
Isernia
Indirizzo: 
Contrada Teste n.2
CAP: 
86095
Telefono: 
0874 899871
Cellulare: 
3474835322
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Cristofaro Colarusso
In cucina: 
Angela Colarusso
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
70
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Si possono gustare le semplici preparazioni della tradizione molisana, ma al contempo raffinate per la genuinità degli ingredienti e delle materie prime, e per la capacità di invenzione per rendere più appetibili i soliti prodotti della terra; ma si possono gustare anche piatti accattivanti, espressioni di una realtà gastronomica sorprendente e originale.
Piatti tipici: 
Paccheri zucca, porcini e salsiccia
Gnocchetti al tegamino
Ravioli con caciocavallo e pomodoro fresco
Agnello alla brace ( allevati allo stato brado sulla montagna di Frosolone)
Tagliata di manzo con fonduta di caciocavallo
Scamorze arrosto con tartufo
Piatto da non perdere: 
Fettuccine ( pasta fresca all'uovo di produzione propria ) con porcini e tartufo del Matese
Valutazione: