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K-Farm Ristorante-Hotel-Lounge Bar

Delegazione: 
ALTO VICENTINO
Comune: 
Malo località San Tomio
Provincia: 
Vicenza
Indirizzo: 
Via Marchiori nr. 16
Telefono: 
0445 618748
Cellulare: 
329 3056625
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Apertura: 
Solo a cena
Gestione: 
THE BROTHER di CANE’ NIKITA RENATO - Direttore Michael Canè
In cucina: 
Simone Tomasi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
170
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
K-Farm nasce da un sogno, un’intuizione, un idea: dare nuova vita ad una villa del 1400 “Villa Castellani, Manni” sita ai margini della collina del Tirondolo a San Tomio di Malo, nel vicentino. La villa espressione minore del primo rinascimento è scandita da tre larghe arcate al piano terra, mentre il piano nobile è ritmato da cinque aperture con l’elegante ed inusuale bifora centrale con capitello a campana e volte in pietra di Vicenza, che caratterizza tutta la facciata. La villa è stata appena ristrutturata per dare vita ad un ristorante, un hotel, un lounge bar e prossimamente un centro benessere.
Piatti tipici: 
risotto zucchine e burrata;
carpaccio di manzo tinto nello yogurt greco, verdure croccanti e gelato al pomodoro pachino;
petto di faraona grigliato con salsa d'arancia;
gnocchi con pomodorini, melanzane e rucola;
fettuccine dello Chef con pomodoro, gamberoni, capperi e calamari
bavarese alla cannella con salsa al limone
Piatto da non perdere: 
Ravioli con cuore di faraona saltati con burro, salvia e semi di papavero.
Valutazione: