Melograno
Delegazione:
ISCHIA, PROCIDA E CAMPI FLEGREI
Comune:
FORIO
Provincia:
Napoli
Indirizzo:
Via Giovanni Mazzella, 110
CAP:
80075
Telefono:
081 998450
Giorno di chiusura:
lun (ott-mar)
Ferie:
15 nov - 25 dic e 15 gen - 15 mar
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1995 Libera e Giovanni Jovine
In cucina:
Libera Jovine e Ermanno Nicolella
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Molto elegante, romantico, con bellissimo giardino di melograni e olivi. L’ambiente è silenzioso e confortevole. I tavoli ben distanziati, apparecchiati in modo impeccabile, il servizio professionale e cortese, mettono gli ospiti a proprio agio in modo discreto. È gestito dal 1995 da Libera e Giovanni Jovine. La cucina è creativa e varia giorno per giorno a seconda dei pesci pescati in nottata dalle paranze ischitane e della produzione orticola giornaliera. Ottima selezione di vini, grappe, pani e oli.
Piatti tipici:
risotto con ricci, gamberi e zucchine
scarole ripiene di carne di coniglio
uova di dentice
delizie di marzapane al cioccolato con ricotta, canditi e salsa vaniglia
scarole ripiene di carne di coniglio
uova di dentice
delizie di marzapane al cioccolato con ricotta, canditi e salsa vaniglia
Piatto da non perdere:
ragù napoletano
Valutazione: