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Belami

Delegazione: 
LECCE
Comune: 
MAGLIE
Provincia: 
Lecce
Indirizzo: 
Via Roma 86
Telefono: 
0836 312930
Cellulare: 
339 7393490
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione: 
Massimo Mentasti
In cucina: 
Tiziano Margarito
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
75
Coperti in più all’aperto: 
80
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Belami , Dimora, Ristorante, Bar, Cantina , è un elegante e raffinato edificio storico dell'800 , nel centro di Maglie. La Cantina Belami propone una vasta selezione di vini ricercati in una atmosfera suggestiva e caratteristica. Design moderno e servizio attento con possibilità di degustazioni e cene nel giardino interno. Ottima scelta di materie prime e pesce fresco nel rispetto del territorio e della stagionalità.
Piatti tipici: 
spaghetti di Gragnano con burro alle acciughe, gamberi crudi e crema di prezzemolo
risotto mantecato al cerfoglio con bottarga di muggine
linguine Cavalieri con con frutti di mare e pomodorini infornati
raviolini di vitello con salsa ai fegatini e agrumi
frittura di calamari, polipo, verdure e patate viola
tonno scottato con finocchi brasati all'anice stellato e riduzione di vincotto
agnello cotto a bassa temperatura con carciofi fritti
Piatto da non perdere: 
gnocchi di patate con fonduta di caciocavallo e polvere di porcini
Valutazione: