Incontro
Delegazione:
TREVISO
Comune:
TREVISO
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Largo Porta Altinia 13
CAP:
31100
Telefono:
0422 547717
Giorno di chiusura:
mer, gio a mezzogiorno
Ferie:
ultime tre settimane di ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1970 Giacomo Benvegnù
In cucina:
Matteo Ponte e Riccardo Lorenzetti
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante inaugurato negli anni '70. Inserito in un contesto architettonico ricavato dalle antiche mura medioevali, di rara bellezza e suggestione. All'apertura propose una impostazione innovativa nel servizio di una vasta serie di "antipasti-contorni" presentati alla scelta del cliente in una originale struttura a forma di conchiglia, coperta. Nel tempo ha sempre mantenuto costante la qualità del menu rimanendo ancorato alla tradizione del territorio e della stagionalità.
Piatti tipici:
Pasta e fagioli con radicchio rosso tardivo di Treviso (autunno inverno)
Oca arrosto (autunno inverno)
Spaghetti alla sbrisolona
Fegato alla veneziana
Trippa alla parmigiana
Rognoncino di Vitello trifolato
Oca arrosto (autunno inverno)
Spaghetti alla sbrisolona
Fegato alla veneziana
Trippa alla parmigiana
Rognoncino di Vitello trifolato
Piatto da non perdere:
Straccetti di carne di manzo con formaggio latteria e, a seconda della stagione, asparagi o radicchio o funghi porcini, il tutto ai ferri
Valutazione: