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iMaggi

Delegazione: 
PONTEDERA VALDERA
Comune: 
BUTI
Provincia: 
Pisa
Indirizzo: 
via Rio dei Ceci, 2A
CAP: 
56032
Telefono: 
0587 722046
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2012 Luca Doveri
In cucina: 
Alessandro Taviani
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
68
Coperti in più all’aperto: 
80
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante elegante e di design (il titolare è architetto), riadattamento di un vecchio frantoio, del quale si conservano a vista mole ed altri strumenti. Una bella sala, un ballatoio, con tavoli a due ed una sala esterna, per la bella stagione.
Piatti tipici: 
arancino al porcino con crema di cavolo nero; gnudi alla carbonara con crema all'uovo e briciole di pancetta; spaghettini, crema di zucca e mallegato; piccione, rape e senape.
Piatto da non perdere: 
maialino arrosto con verza saltata
Valutazione: